Ferran Adrià: Transformador.

EL 04/10/2013

Las empresas deben abrir los ojos a los procesos de cambio, sentir la necesidad de proponer y quebrar las reglas preestablecidas e incorporar en sus procesos, cada vez con mayor frecuencia, actividades que conlleven a la creatividad e imaginación. Es precisamente en estos temas donde se hace realmente inspirador escuchar a Ferran Adrià.

Las empresas deben abrir los ojos a los procesos de cambio, sentir la necesidad de proponer y quebrar las reglas preestablecidas e incorporar en sus procesos, cada vez con mayor frecuencia, actividades que conlleven a la creatividad e imaginación. Es precisamente en estos temas donde se hace realmente inspirador escuchar a Ferran Adrià.

El Bullí, fue el restaurante fue premiado en más de una ocasión como el mejor restaurante del mundo, revistas a nivel mundial han calificado a Ferran como uno de los personajes más importantes a nivel mundial en temas de creatividad e innovación, y llegó a Colombia  gracias a Telefónica en su gira "Juntos para transformar", realmente un gusto y un placer para los colombianos.FerranAdria

"Te tienes que transformar antes que estés muerto" y eso fue lo que él hizo con el Bulli, hace un par de años cuando decidió cerrar sus puertas, "Los restaurantes abren o cierran, pero no se transforman" decían las personas cuando escucharon la decisión, sin embargo, casi en un proceso de evangelización, él se ha encargado de impregnar su visión.

Pero muy lejos de las extravagancias y la sofisticación, que un personaje como él podría llegar a ser, llegó "sin recetas" para el éxito, simplemente con el deseo de aprender y compartir sus experiencias y dejarse deleitar los sentidos por un país, que explota por su exquisita gastronomía.

No se pierdan ni un instante de su conferencia mañana a partir de las 8:00a.m transmisión en vivo por la siguiente dirección: www.telefonica.co/foroinnovacion/envivo